2024年関東の梅雨明けは7/18でした。以前は土用の丑の日まで待って梅を干していましたが最近はそれをやめ、干せる時に干しています。早速今日から天日干し開始です。
目次
梅仕事 昔の暦通りにコトが運ばない
以前は暦通りに梅仕事をしていました。
しかし近年気候自体が変化し、四季が二季になりつつあります。
2023年梅仕事 外気温33度で梅を干すmy暮らしの歳時記18 | 50からのコンパクトな暮らし
気候が変化して昔のように暦通りにコトが運ばなくなった梅仕事。この数年は梅雨明けや土用の丑の日を待たず『3日晴天が続く日』を選んで梅を干すようにしています。 細々梅…
この数年は高温注意報が出てからにしていましたが、南関東は梅雨時期からで30度楽々超えています。
そうなると
- 土用の丑の日過ぎ
- 高温注意報待ち
の縛りを設ける意味もなく。。。
となりました。
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朝から気温35度の南関東
朝、窓を開けたら『熱波』の晴れ。
天気はこれから3日間はそこそこのもようです。
早速、梅を天日干しです。
今年も紫蘇は入れずに白漬け。
先ほどもベランダに出て梅をひっくり返してきたのですが、日差しがジリジリ肌に刺さり痛い。
乾いた風も吹いています。(てか熱風)
梅もどんどん水分が抜けていい感じです。
あと数年経つと気温40度が当たり前になっちゃうんでしょうか。。。
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2024年の土用の丑の日は7月24日と8月5日
ちなみに2024年の土用の丑の日は7月24日と8月5日です。
4日ほどフライングとなりますがこの高温&熱風ならば問題なし。
丑の日はうなぎに集中しよう。(とは言え、早々に食べに行っちゃいました)
本日は梅仕事のお話、なんとか無事に三日間過ぎればいいな〜って思っています。
天日干しの途中に温かくなった梅をつまみ食いするのが好きなグリコです。
梅仕事は実母の思い出に直結する大切な記憶遺産。
この身が果てる迄続けたいと思っています。
本日も最後までお読みくださりありがとうございました♡
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