自分の置かれている状態によってこころとからだが欲しがる色があります。色から元気を貰おうと色のある料理を意識し、また身につける色も元気カラーを取り入れてみました。
色で癒されたい。
事の始まりは週末娘チョコが作った緑茶のスコーン。
デッドストックの粉物を消費するために煎茶をすり鉢ですって生地に混ぜたスコーンです。アイシングもして桜の塩漬けも載せました。
この時すごく色に癒されたので私も色からエネルギーチャージしたいなぁと思ったのがきっかけです。
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梅酢を使ってキャベツの浅漬けのほんのりピンク
スコーンに桜の花の塩漬けを添えてあったのでまずピンクに触発されました。
桜に思いを寄せて、春キャベツをザクザク切り、自家製の梅酢とつゆのもと少々、塩昆布を入れてビニール袋の上からモミモミ。
あとは冷蔵庫で数時間放置しておけばほんのりピンクな浅漬けの出来上がりですV
オレンジ色で元気チャージ
無農薬の甘夏が転がり込んだのでオレンジピールを作ってみました。
大好きな「人参のしりしり」と甘夏の皮のオレンジピール。
このオレンジ色を見るだけで気分が上がる♪
若い時は苦味が苦手でしたが、歳を重ねると甘夏の苦味も又美味しく感じるようになりました。
オレンジピールは刻んでパンに入れて焼いても良いし、個人的にハマっています。
3度アク抜きしてちょうど良いほろ苦さとそれでも鮮烈な柑橘の香り。
元気チャージ!
基本、単純な作りの脳みそです。ふふ。
身につける色もビタミンカラーで元気チャージ
スカーフもちょっと攻めてみました。
段々顔がぼやけてくるので、敢えてパキッとした色をチャージ。シニアの今だから冒険できる色かも。
ブルーデニムはもう卒業と思っていましたが、オレンジに合いそうなデニムのワイドパンツでも探してみようという気になってきました。
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色をちょっと意識するだけで気持ちが上がる
ずっと閉塞感がある時間が続いていたこともあり、それを打破したい気持ちが高まってきました。
シニアはもう、くすみカラーは嫌だなぁ。
色に癒され色でエネルギーチャージするグリコでした〜。
本日も最後までお読みくださりありがとうございましたV
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