外出自粛であって良かった調理器具3つ

暮らしの道具

このコロナ災害で外出自粛が続いていますよね。買い物は『要』なので不足分は買い出しに出ますが、作れるものは普段通り作っているグリコール・グリコです。

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場所をとるけどあって良かった調理器具3つ

料理下手な私でも調理器具はそこそこ持っています。この事態(コロナによる外出の自粛)になって改めてあって良かった調理器具を紹介します。

1 バーミキュラ鍋

今回のコロナウイルス、『災害』と捉えています。

しかしガスも電気も使えます。

なので備蓄食品に炭水化物系のインスタント麺などをやたら買い込むのはどうなのかな?と個人的には感じています。

このような時期だからこそ、タンパク質や野菜をモリモリ摂取すべきではなかろうか。

でも手間はかけたくないと言う私のようなボンクラにはバーミキュラはぴったりです。

野菜や肉をぶち込んでじっくり無水調理する素材の美味さ。

ガスも電気使えるのですから意識してタップリ野菜も摂りたいです。

ビタミン不足はこころにも影響しそうですから。

トビー工業、量産体制も整い、今では気楽に買えるようになりました。(以前は半年以上予約待ちでした。)

一生使える調理器具、お米も炊けますし、とにかくファンです!

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2 ホームベーカリー

ホームベーカリーが出始めな頃買いました。私は生地作りだけホームベーカリーに任せて応用のパンを作る程凝り性ではないので、もっぱら山形パンを作るだけですが、粉とイースト菌さえあればお手軽にできます。

あって良かったです。私が持っているのはこちら↓

夫シンジさんは温泉卵をこれで作ったりしています。このMKさんのホームベーカリー『ふっくらパン屋さん』は天然酵母パンも作れます。

とにかくいつも山形パン一斤なので(笑)、その代わり発酵の途中でくるみを入れたり、ゴマを入れたり、レーズンを入れたり、チーズを入れたり、人参をすり下ろして入れたりして変化をつけています。

早焼きモードにすれば2時間40分でパンができるのも魅力的です。

パンを買いに行かなくて済む!

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3 ヨーグルトメーカー

義理母つうさんがずっと続けている発酵食品がヨーグルト。

ヨーグルトや納豆がコロナウイルスに効くのではなく、免疫力を高めるために腸内フローラを増やすことが近道、、故のヨーグルトです。

ヨーグルトも種類によっては低温で作るものと40度台で作るものがあり、色々なヨーグルトを作りたい。

でも容器をいちいち煮沸するのが面倒。牛乳パックをそのまま入れて作りたい。

さらに麹で甘酒も作りたい。

と言う、わがままな要求を満たしてくれたのがこのヨーグルトメーカーです。↓

現在はもっぱらR-1を増産しています。(R-1一つの単価が高いので、汗)

これまた、買いに行かなくて済む!

引きこもりの活動がこんな時に役に立つとは、、、。

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番外 入ってて助かった生活クラブ

義理母つうさんが入っていた『生活クラブ』、引っ越しても利用継続しています。

以前は自分だけ安心なものを食べればいいのか?とそのストイックさにやや引き気味な時もありましたが、今になっては継続利用していて良かったな、と思っています。

私は近くのコープも利用していますが、コープより食品の基準が厳しく、日本の生産者からの調達なので安心です。

ま、とにかく買いに行かなくて済む!

今はじっとやり過ごす時期、引きこもりの為の?道具を大いに使う

上記で紹介した道具の力を借りて、自分で作れるものは極力作って、いつもと変わらない暮らしをしていこうと思います。

備蓄品の非常食に手をつけるのはもうちょっと先送り。

慌てず騒がず、今はじっとやり過ごす。

戦わずやり過ごす。

人生、どうしようもない局面にぶち当たることもあります。

焦らず、慌てず、「この世界の片隅で」の、すずさんのように粘り強く生きていきたいと思います。

コメント

  1. kaorun より:

    こんにちは。
    お久しぶりです。

    自分の引きこもりぶりをグリコさんに負けじと感じている私です。

    当初(2か月ぐらい前)は得も言われぬ不安を感じていましたが、
    広まってしまうとな~んか気持ち的に逆に落ち着いてきました。
    開き直ってるっていうか。

    長い戦いになりそうですが、お互い頑張りましょう。

    グリコさんは高齢者を抱えていらっしゃるから大変とは思いますが、
    上手にストレスを逃がしてくださいませ~。

    • グリコール・グリコグリコール・グリコ より:

      こんにちは、kaorun様。私の引きこもりは筋金入り〜♪何を自慢しているんだか、、(汗)
      もう、黙ってやり過ごすしかないですね。。私はこんな時だから撮り貯めた録画を見ようと思いつつ、毎日何故か掃除ハイになってせっせと掃除に励んでいます。
      あはは。
      そう、我が家の高齢者”どうすれば良いのか””いつ終わるのか”を何回も言うのでそれがストレスです!
      ”どうすれば良いのか自分では考えない”、いつ終わるかなんて私が知りたい!
      我が家の高齢者はコロナも避けて通りそうです。(笑)
      対抗して”いつまで長生きするのか”聴きたい気分でもあります(爆)。

  2. ミロク より:

    本当に今はじっとやり過ごすしかないですね。私が定期的に通っている近所の病院も
    とうとうコロナが発生してしまいました!身近に迫ってきています。

    明日は総理から緊急事態宣言が我が県にも出るそうです。
    もう、仕方ないです。。。焦らずに時を待つのみです。

    私も最近ホームベーカリーでレーズンパンを焼いています(^^)
    材料入れるだけで簡単(^^)
    家で楽しむことを見つけながら淡々と暮らします!

    • グリコール・グリコグリコール・グリコ より:

      コンバンワ、ミロク様。私が住んでいる所も明日正式に出ます。
      こういう時はじっとやり過ごすしかないですね。。
      私たちができることは『外に出ない・いつもどおりの掃除、洗濯、調理』そして小さな楽しみを見つける事、このくらいですが、、
      今日も掃除に力を入れて気分を上げましたV
      24時間換気の手入れ、玄関掃除、トイレ掃除、靴磨き、レンジフード掃除、、地味だけれど空間がスッキリするから取り組んでます。
      明日は冬物の小物を洗おうかな、と思っていますよ〜。